« Le pain n’a jamais été aussi bon qu’aujourd’hui. »
Chaque jour, la carte de pains spéciaux propose entre 5 et 7 pains différents.
N’hésitez pas à demander, le dimanche, le pain aux coquelicots formé de 3 pétales et d’un cœur de pavot bleu .
A retrouver chaque jour de la semaine
N’hésitez pas à demander, le dimanche, le pain aux coquelicots formé de 3 pétales et d’un cœur de pavot bleu .
A retrouver chaque jour de la semaine
Les Baguettes :
- La Reine des Baguettes
- La Coquelicot
- La Picolla
Les Pains :
- Le Picollo
- Le Pavé de Montmartre
- Le Pain de Mie
Nouveautés :
- La Baguette de Campagne
- La Baguette aux Céréales
- Pain Brioché Pomme Cannelle
- Pain Brioché Pomme Cramberries
- Pain Brioché Zest d’Orange
Les Pains au Levain Naturel :
- La Paume Nature
- La Paume aux Raisins
Les ficelles :
- La Nature
- la Picolette aux Lardons
Le p’tit creux de l’après midi :
- la Baguetine au chocolat
- la Baguetine au chèvre
Les pains de la semaine chez Coquelicot :
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La Carte des Pains Spéciaux Coquelicot
Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
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Baguettes de tradition : | ||||||
La Reine (baguette non farinée) | ||||||
La Coquelicot (Baguette farinée) | ||||||
La Picolla - (façonnée à la main) | ||||||
Pain de tradition : | ||||||
Le Picollo | ||||||
Pavé de Montmartre | ||||||
Pain de Mie dans sa barquette de bois | ||||||
Pour les petits creux : | ||||||
Baguettine au Chocolat ou au Chèvre | ||||||
La Picolettes aux lardons | ||||||
Nos Pains spéciaux : | ||||||
Pain au Coquelicot | ||||||
Pain de Campagne | ||||||
Pain de Campagne aux Noix | ||||||
Pain Complet | ||||||
Pain Complet Figue Abricot | ||||||
Pain aux Céréales | ||||||
Pain Paume de 500 g ou 1 Kg | ||||||
Paim Paume aux raisins | ||||||
Pain de Seigle |
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La Carte des Pains Spéciaux Coquelicot
La Fiche Gourmet de l’été :
Restons sur l’essentiel
Restons sur l’essentiel
- Baguettes de tradition: Une panification sans additif, avec seulement de la farine de froment, de l’eau, du sel et de la levure qui offre à nos baguettes comme autrefois, le plus croustillant et à la fois le plus tendre des pains, en lui assurant une meilleure conservation.
- Campagne: Pain à la mie foncée, au goût légèrement acidulé, accompagne facilement charcuteries, viandes et fromages.
- Pain au Coquelicot: Accompagne les salades composées et les fromages plutôt forts en goût.
- Céréales: Pain de la forme, par la richesse de sa composition, agréable par son craquant ; idéal au petit déjeuner, accompagne volontiers le gibier, les salades et les fromages.
- Complet: Farine issue de la totalité du grain de blé, naturellement riche en fibres et vitamines,. Accompagnela charcuterie et la volaille.
- Pain Complet Figues Abricots: Accompagne les fromages, pain des sportifs.
- Campagne aux Noix: Accompagne les salades et les fromages.
- Pain de Seigle: Pain idéal pour les toasts. Il accompagne à la fois les fruits de mer et poissons.
- Pain de mie: A toaster au petit déjeuner, accompagne parfaitement le fois gras et le saumon fumé.
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La Fiche Gourmet de l’été